料理家神田えり子のおばんざい食堂〜和食中心、野菜多めの地味ごはん
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Nadia
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にんじん
ひとりで1本いける!『にんじんのカレー焼き』
ズッキーニ
作り置きにも!かんたん副菜『ズッキーニの生姜おかか炒め』
豚肉
圧力鍋なし!しっとりやわらか『豚の角煮』
大根
作り置きにも!簡単副菜『大根の生姜焼き』
トマト
『なすとトマトのサラダ』
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■レシピ
■エッセイ
■仕事実績
じゃがいも
『じゃがいもとベーコンのコンソメ煮』【#簡単 #洋風】
2022年4月1日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
菜の花
『菜の花としらすのペペロンしょうゆ炒め』
2022年3月30日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
▪肉・魚・豆腐・卵
『えびと鶏肉とれんこんのつくね』(大葉入り)
2022年3月29日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
▪主食レシピ
オイスターソースで上海風『ニラ焼きそば』
2022年3月23日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
卵
【レンジ調理】韓国風ふわふわ卵『ケランチム』
2022年3月22日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
卵
『韓国版茶碗蒸しケランチム』【#作り方 #レシピ】
2022年3月16日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
海藻・練り物
ポリポリおいしい!『切り干し大根の中華風サラダ』【#はりはり風 #醤油漬け】
2022年3月10日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
ごぼう
ごはんのお供に『そぼろきんぴら』【#ごぼう #作り置き】
2022年3月9日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
鶏肉
『しっとりやわらか 鶏むねチャーシュー』
2022年3月8日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
小松菜
『小松菜とツナの卵炒め』
2022年3月7日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
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モロヘイヤ
『モロヘイヤの酢醤油和え』のレシピ
2024年8月26日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
オクラ
『オクラの煮びたし』のレシピ
2024年8月21日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
▪主食レシピ
『アスパラと豆のドライカレー』のレシピ
2024年8月16日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
かぼちゃ
『かぼちゃのココナッツハニーサラダ』のレシピ
2024年7月23日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
豚肉
フライパンで『豚キムチのトマト重ね蒸し』のレシピ
2024年7月17日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
なす
『ねぎだく茄子の甘辛バター炒め』のレシピ
2024年7月15日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
かぶ
ミキサーなし『かぶのポタージュスープ』のレシピ
2024年7月10日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
▪主食レシピ
食パン使用『フレンチトースト』の基本のレシピ
2024年7月9日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
▪ごはんのお供
『大豆とちりめんじゃこのふりかけ』のレシピ
2024年7月8日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
長芋
『長芋とにんにくの芽のバターしょうゆ炒め』のレシピ
2024年7月5日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
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■仕事実績
【掲載】「おあじはいかが5月号」
2022年5月1日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績
【メディア出演】「テレビ東京 空気階段の料理天国」
2022年4月29日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績
【メディア出演&レシピ開発】2月の動画公開 大正製薬『きれいのトリセツ』
2022年2月21日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績
【メディア出演】「読売新聞オンライン×パーフェクトサントリービール」
2022年1月27日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績
【メディア出演】ショップチャンネルにて「カンブッカドリンクボトル」をご紹介しました
2022年1月20日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績
【メディア出演&レシピ開発】1月の動画公開 大正製薬『きれいのトリセツ』
2022年1月15日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績
【メディア出演】ショップチャンネルにて「ミキシングボウル」をご紹介しました
2022年1月11日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績
【メディア出演】ショップチャンネルにて「マイヤーライトポット」をご紹介しました
2021年10月31日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績
【メディア出演(動画)&レシピ開発】大正製薬トリニティーライン『きれいのトリセツ』
2021年10月26日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
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モロヘイヤ
れんこん
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玉ねぎ
白菜
菜の花
里芋
長芋
海藻・練り物
車麩
■仕事実績
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料理家 神田えり子
兵庫県出身。東京都在住。 WEBサイト・広告にて、企業のレシピ開発、テレビ、イベント出演などをしています。 添加物は少なく、関西風の和食、野菜多めの家庭料理が得意です。 食卓を綴ったエッセイも連載中。
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