料理家神田えり子のおばんざい食堂〜和食中心、野菜多めの地味ごはん
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にんじん
ひとりで1本いける!『にんじんのカレー焼き』
ズッキーニ
作り置きにも!かんたん副菜『ズッキーニの生姜おかか炒め』
豚肉
圧力鍋なし!しっとりやわらか『豚の角煮』
大根
作り置きにも!簡単副菜『大根の生姜焼き』
トマト
『なすとトマトのサラダ』
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■レシピ
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■仕事実績
にんじん
ひとりで1本いける!『にんじんのカレー焼き』
2022年7月6日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
ズッキーニ
作り置きにも!かんたん副菜『ズッキーニの生姜おかか炒め』
2022年7月4日
erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
豚肉
圧力鍋なし!しっとりやわらか『豚の角煮』
2022年6月29日
erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
大根
作り置きにも!簡単副菜『大根の生姜焼き』
2022年6月28日
erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
かぼちゃ
作り置きにも『かぼちゃの焼き浸し』
2022年6月27日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
魚
おつまみにぴったり『たこときゅうりのサラダ』
2022年6月24日
erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
鶏肉
バッター液で作る『さくさくチキンカツ』
2022年6月23日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
豚肉
ごはんがすすむ!『豚肉となすの生姜味噌炒め』
2022年6月22日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
オクラ
さっぱりおいしい!『きゅうりとオクラの梅しそ昆布和え』
2022年6月21日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
トマト
『なすとトマトのサラダ』
2022年6月20日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
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鶏肉
熊本の『だご汁』のレシピ
2025年1月27日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
れんこん
『梅肉だれのれんこんはさみ焼き』のレシピ
2025年1月23日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
きのこ
『えびとマッシュルームのアヒージョ』のレシピ
2025年1月22日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
豆腐・大豆製品
『チキンとたっぷりお豆のトマト煮込み』のレシピ
2025年1月21日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
ニラ
『牛肉とニラのめんつゆバターパスタ』のレシピ
2025年1月20日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
白菜
『白菜と塩昆布とおかかのサラダ』のレシピ
2025年1月11日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
里芋
『ふかし里芋のナッツ味噌だれ』のレシピ
2025年1月9日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
モロヘイヤ
『モロヘイヤの酢醤油和え』のレシピ
2024年8月26日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
オクラ
『オクラの煮びたし』のレシピ
2024年8月21日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
▪主食レシピ
『アスパラと豆のドライカレー』のレシピ
2024年8月16日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
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■仕事実績
【コメント掲載掲載】Amebaチョイス「鍋の素おすすめランキング」
2024年12月27日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績
【掲載】「おあじはいかが5月号」
2022年5月1日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績
【メディア出演】「テレビ東京 空気階段の料理天国」
2022年4月29日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績
【メディア出演&レシピ開発】2月の動画公開 大正製薬『きれいのトリセツ』
2022年2月21日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績
【メディア出演】「読売新聞オンライン×パーフェクトサントリービール」
2022年1月27日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績
【メディア出演】ショップチャンネルにて「カンブッカドリンクボトル」をご紹介しました
2022年1月20日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績
【メディア出演&レシピ開発】1月の動画公開 大正製薬『きれいのトリセツ』
2022年1月15日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績
【メディア出演】ショップチャンネルにて「ミキシングボウル」をご紹介しました
2022年1月11日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績
【メディア出演】ショップチャンネルにて「マイヤーライトポット」をご紹介しました
2021年10月31日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績
【メディア出演(動画)&レシピ開発】大正製薬トリニティーライン『きれいのトリセツ』
2021年10月26日
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■仕事実績
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料理家 神田えり子
兵庫県出身。東京都在住。 WEBサイト・広告にて、企業のレシピ開発、テレビ、イベント出演などをしています。 添加物は少なく、関西風の和食、野菜多めの家庭料理が得意です。 食卓を綴ったエッセイも連載中。
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