料理家神田えり子のおばんざい食堂〜和食中心、野菜多めの地味ごはん
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にんじん
ひとりで1本いける!『にんじんのカレー焼き』
ズッキーニ
作り置きにも!かんたん副菜『ズッキーニの生姜おかか炒め』
豚肉
圧力鍋なし!しっとりやわらか『豚の角煮』
大根
作り置きにも!簡単副菜『大根の生姜焼き』
トマト
『なすとトマトのサラダ』
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■レシピ
■エッセイ
■仕事実績
海藻・練り物
ポリポリおいしい!『切り干し大根の中華風サラダ』【#はりはり風 #醤油漬け】
2022年3月10日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
ごぼう
ごはんのお供に『そぼろきんぴら』【#ごぼう #作り置き】
2022年3月9日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
鶏肉
『しっとりやわらか 鶏むねチャーシュー』
2022年3月8日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
小松菜
『小松菜とツナの卵炒め』
2022年3月7日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
魚
『ししゃもの南蛮漬け』【#フライパン #新玉ねぎ #レシピ】
2022年3月4日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
▪主食レシピ
『鯛しそごはん』【#塩焼き #切り身 #レシピ】
2022年3月3日
erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
ピーマン
『ピーマンの肉味噌炒め』
2022年3月2日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
アスパラ
『アスパラの塩昆布炒め』【#炒めるだけ #レシピ】
2022年3月1日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
スナップえんどう
『スナップエンドウとちくわの煮浸し』(だし不要)【#下ごしらえ #レシピ】
2022年2月28日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
きのこ
『揚げないえのきの海苔巻き揚げ』
2022年2月26日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
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キャベツ
『糸こんにゃくのサラダ コールスロー風』のレシピ
2023年9月24日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
豚肉
『車麩チャンプルー』のレシピ
2023年8月3日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
ピーマン
『ピーマンと厚揚げの生姜焼き』のレシピ
2023年7月23日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
ズッキーニ
『ズッキーニのお好み焼き』のレシピ
2023年7月12日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
オクラ
『オクラのペペロン炒め』のレシピ
2023年7月4日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
きゅうり
『きゅうりとトマトの塩昆布レモンマリネ』のレシピ
2023年7月3日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
ピーマン
『ピーマンとさつま揚げのきんぴら』のレシピ
2023年6月29日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
とうもろこし
『とうもろこしのカレー醤油焼き』のレシピ
2023年6月26日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
卵
『梅しらす卵焼き』のレシピ
2023年6月21日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
ズッキーニ
『ズッキーニの肉巻きフライパン蒸し(オイポンごまだれ)』のレシピ
2023年6月19日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
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■エッセイ
エッセイ日々食々 #1「マスク入れです」
2022年5月31日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績
【掲載】「おあじはいかが5月号」
2022年5月1日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績
【メディア出演】「テレビ東京 空気階段の料理天国」
2022年4月29日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績
【メディア出演&レシピ開発】2月の動画公開 大正製薬『きれいのトリセツ』
2022年2月21日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績
【メディア出演】「読売新聞オンライン×パーフェクトサントリービール」
2022年1月27日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績
【メディア出演】ショップチャンネルにて「カンブッカドリンクボトル」をご紹介しました
2022年1月20日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績
【メディア出演&レシピ開発】1月の動画公開 大正製薬『きれいのトリセツ』
2022年1月15日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績
【メディア出演】ショップチャンネルにて「ミキシングボウル」をご紹介しました
2022年1月11日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績
【メディア出演】ショップチャンネルにて「マイヤーライトポット」をご紹介しました
2021年10月31日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績
【メディア出演(動画)&レシピ開発】大正製薬トリニティーライン『きれいのトリセツ』
2021年10月26日
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豚肉
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長芋
海藻・練り物
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■仕事実績
料理家 神田えり子
兵庫県出身。東京都在住。 WEBサイト・広告にて、企業のレシピ開発、テレビ、イベント出演などをしています。 添加物は少なく、関西風の和食、野菜多めの家庭料理が得意です。 食卓を綴ったエッセイも連載中。
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