料理家神田えり子のおばんざい食堂〜和食中心、野菜多めの地味ごはん
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  • にんじん
    ひとりで1本いける!『にんじんのカレー焼き』
  • ズッキーニ
    作り置きにも!かんたん副菜『ズッキーニの生姜おかか炒め』
  • 豚肉
    圧力鍋なし!しっとりやわらか『豚の角煮』
  • 大根
    作り置きにも!簡単副菜『大根の生姜焼き』
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    『なすとトマトのサラダ』
▪主食レシピ

野菜たっぷり!『焼きうどん』

2022年7月19日 erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
鶏肉

さくさくおいしい!『基本のとり天』

2022年7月11日 erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
にんじん

ひとりで1本いける!『にんじんのカレー焼き』

2022年7月6日 erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
ズッキーニ

作り置きにも!かんたん副菜『ズッキーニの生姜おかか炒め』

2022年7月4日 erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
豚肉

圧力鍋なし!しっとりやわらか『豚の角煮』

2022年6月29日 erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
大根

作り置きにも!簡単副菜『大根の生姜焼き』

2022年6月28日 erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
かぼちゃ

作り置きにも『かぼちゃの焼き浸し』

2022年6月27日 erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
魚

おつまみにぴったり『たこときゅうりのサラダ』

2022年6月24日 erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
鶏肉

バッター液で作る『さくさくチキンカツ』

2022年6月23日 erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
豚肉

ごはんがすすむ!『豚肉となすの生姜味噌炒め』

2022年6月22日 erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
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れんこん

『れんこんとベーコンのガリバタ醬油炒め』

2022年12月20日 erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
鶏肉

旨みたっぷり『鶏大根の塩煮』

2022年11月21日 erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
▪肉・魚・豆腐・卵

おうちで本格的!『基本の麻婆豆腐』

2022年11月2日 erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
▪肉・魚・豆腐・卵

『基本の茶碗蒸し』

2022年10月9日 erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
海藻・練り物

作り置きにぴったり!おかか入り『こんにゃくの甘辛煮』

2022年10月1日 erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
卵

ホテルみたいな『ふわふわ!プレーンオムレツ』

2022年8月22日 erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
豚ひき肉

甘辛おいしい!『てりやきコーンつくね』

2022年8月12日 erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
▪野菜別レシピ

野菜のピクルス 基本の作り方

2022年7月22日 erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
▪たれ・ドレッシング

簡単!基本の和風ドレッシング

2022年7月21日 erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
豚肉

しっとりジューシー『チャーシュー(焼豚)』

2022年7月20日 erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
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■エッセイ

エッセイ日々食々 #1「マスク入れです」

2022年5月31日 erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績

【掲載】「おあじはいかが5月号」

2022年5月1日 erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績

【メディア出演】「テレビ東京 空気階段の料理天国」

2022年4月29日 erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績

【メディア出演&レシピ開発】2月の動画公開 大正製薬『きれいのトリセツ』

2022年2月21日 erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績

【メディア出演】「読売新聞オンライン×パーフェクトサントリービール」

2022年1月27日 erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績

【メディア出演】ショップチャンネルにて「カンブッカドリンクボトル」をご紹介しました

2022年1月20日 erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績

【メディア出演&レシピ開発】1月の動画公開 大正製薬『きれいのトリセツ』

2022年1月15日 erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績

【メディア出演】ショップチャンネルにて「ミキシングボウル」をご紹介しました

2022年1月11日 erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績

【メディア出演】ショップチャンネルにて「マイヤーライトポット」をご紹介しました

2021年10月31日 erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績

【メディア出演(動画)&レシピ開発】大正製薬トリニティーライン『きれいのトリセツ』

2021年10月26日 erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
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料理家 神田えり子
兵庫県出身。東京都在住。 WEBサイト・広告にて、企業のレシピ開発、テレビ、イベント出演などをしています。 添加物は少なく、関西風の和食、野菜多めの家庭料理が得意です。 食卓を綴ったエッセイも連載中。
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お仕事のお問い合わせ

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