料理家神田えり子のおばんざい食堂〜和食中心、野菜多めの地味ごはん
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豚肉
『豚こまの竜田揚げ』【#簡単 #豚こまだけ】
2022年4月20日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
ピーマン
『ふわふわ卵とピーマンの甘辛炒め』
2022年4月19日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
▪肉・魚・豆腐・卵
『えびと鶏肉とれんこんのつくね』(大葉入り)
2022年3月29日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
かぼちゃ
だしを効かせた関西風『かぼちゃの煮物』【#あっさり #味付け】
2022年2月15日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
▪肉・魚・豆腐・卵
『肉巻きピーマンの甘辛チーズ焼き』
2022年2月14日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
れんこん
『れんこんのおかか揚げ』【#揚げ焼き #おつまみ #レシピ】
2022年1月26日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
なす
『なすとちくわのごま味噌炒め』
2022年1月21日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
海藻・練り物
作り置きにも『ちくわとこんにゃくのおかか炒め』【#副菜 #おつまみ #お弁当】
2021年10月29日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
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料理家 神田えり子
兵庫県出身。東京都在住。 WEBサイト・広告にて、企業のレシピ開発、テレビ、イベント出演などをしています。 添加物は少なく、関西風の和食、野菜多めの家庭料理が得意です。 食卓を綴ったエッセイも連載中。
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