【レンジで簡単!すぐできる副菜】
あと一品ほしいときに、レンジで簡単に、そしてすぐにできる簡単副菜です。
塩昆布とかつお節の旨味が効いていておいしいです。
🍳レシピ レンジで簡単!あと一品『小松菜とえのきの塩昆布おかか和え』
調理時間 :5分
材料:2人分
小松菜…1/2束(約100g)
えのき…小1P(約100g)
A しょうゆ・みりん・ごま油…各大さじ1/2
B かつおぶし…1P(約2g)
B 塩昆布…ひとつまみ(約4g)
B 白いりごま…大さじ1/2
作り方
① 小松菜は4cm長さに切る。
えのきは根元を切り落とし、3等分の長さに切る。
耐熱ボウルに入れて【A】を回しかけ、ふんわりラップをして電子レンジ600W3分加熱する。
②【B】を加えて混ぜる。
POINT
■倍量で作りたいときは、加熱時間を4分にしてください。
■日持ち・・・冷蔵庫で3日ほど。
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