料理家神田えり子のおばんざい食堂〜和食中心・野菜多めの地味ごはん
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和食

erk922
なす

ほっこり和食『豚ひき肉のなすのはさみ煮』【#なす #レシピ】

2021年10月28日 erk922
かぶ

ほっこり和食『かぶとがんもどきの煮物』(かぶの葉使用)【#かぶ #レシピ】

2021年10月27日 erk922
▪だしの取り方

だしの取り方(かつお昆布だし)【#だし汁 #出汁のひき方 #かつお昆布】

2021年10月26日 erk922
里芋

ねっとりホクホク『里芋の肉じゃが』(里芋の下処理解説付き)【#里芋 #下ごしらえ #皮むき】

2021年10月25日 erk922
里芋

止まらない!『甘辛だれの里芋のから揚げ』

2021年10月16日 erk922
水菜

さっと煮るだけ『豚こまと水菜の煮浸し』

2021年10月15日 erk922
小松菜

あったかとろり『小松菜とえびの豆腐あんかけ』

2021年9月28日 erk922
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料理家 神田えり子
兵庫県出身。東京都在住。 WEBサイト・広告にて、企業のレシピ開発、テレビ、イベント出演などをしています。 添加物は少なく、関西風の和食、野菜多めの家庭料理が得意です。 食卓を綴ったエッセイも連載中。
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