料理家神田えり子のおばんざい食堂〜和食中心、野菜多めの地味ごはん
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Nadia
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2021年 10月
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■仕事実績
【メディア出演】ショップチャンネルにて「マイヤーライトポット」をご紹介しました
2021年10月31日
erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
海藻・練り物
作り置きにも『ちくわとこんにゃくのおかか炒め』【#副菜 #おつまみ #お弁当】
2021年10月29日
erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
豚ひき肉
ほっこり和食『豚ひき肉のなすのはさみ煮』【#なす #レシピ】
2021年10月28日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
かぶ
ほっこり和食『かぶとがんもどきの煮物』(かぶの葉使用)【#かぶ #レシピ】
2021年10月27日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
▪だしの取り方
だしの取り方(かつお昆布だし)【#だし汁 #出汁のひき方 #かつお昆布】
2021年10月26日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
■仕事実績
【メディア出演(動画)&レシピ開発】大正製薬トリニティーライン『きれいのトリセツ』
2021年10月26日
erk922
料理家神田えり子のおばんざい食堂
里芋
ねっとりホクホク『里芋の肉じゃが』(里芋の下処理解説付き)【#里芋 #下ごしらえ #皮むき】
2021年10月25日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
▪主食レシピ
失敗しない!基本のパラパラチャーハン【#焼き飯 #炒飯 #卵】
2021年10月20日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
▪スープ・汁物
もずく酢で簡単!もずくとカニカマのふんわり卵スープ【#かきたま #卵スープ】
2021年10月19日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
里芋
止まらない!『甘辛だれの里芋のから揚げ』
2021年10月16日
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料理家神田えり子のおばんざい食堂
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2
料理家
神田えり子
料理家・Nadia Artist
兵庫県出身。東京都在住。
WEBサイト・広告・企業のレシピ開発やメディア出演、イベント講師をしています。
添加物は少なく、関西風の和食、野菜多めの家庭料理が得意です。
食卓を綴ったエッセイも連載中。
SHOPchannel出演中。
《著書・監修》
「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」(辰巳出版)
「LODGEスキレット100%活用マニュアル」(辰巳出版)
「LODGEコンボクッカー100%活用マニュアル」(辰巳出版)
「カラダよろこぶオイルおにぎり」(辰巳出版)等
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お問い合わせ先
https://oceans-nadia.com/contact/13780
★お仕事のご依頼やお問い合わせはこちら宛にお願い致します。
アーカイブ
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2021年9月
カテゴリー
■レシピ
122
▪スープ・汁物
4
▪だしの取り方
1
▪お菓子・デザート
3
▪ごはんのお供
2
▪肉・魚・豆腐・卵
47
鶏肉
9
豚肉
11
豚ひき肉
3
合いびき肉
1
牛肉
3
魚
8
卵
4
豆腐・大豆製品
6
▪主食レシピ
13
▪野菜別レシピ
60
アスパラ
1
オクラ
1
かぼちゃ
5
かぶ
1
きのこ
6
キャベツ
3
きゅうり
3
ごぼう
2
小松菜
4
さつまいも
2
里芋
2
じゃがいも
1
スナップえんどう
1
水菜
3
れんこん
2
大根
7
たけのこ
2
玉ねぎ
1
トマト
2
なす
5
菜の花
1
白菜
1
ピーマン
3
ほうれん草
4
もやし
1
海藻・練り物
7
■エッセイ
1
■仕事実績
9
■プロフィール
1