こんにちは。料理家の神田えり子です。
ちゃんと作れる家庭料理。
和食中心、野菜多めの地味ごはんを日々更新しています。
お家で食べるものは、なるべく体に優しく、飽きない味に。
作る人も負担にならない。
そんなおばんざいレシピを目指しています。
『はんぺんの味噌マヨ焼き』の作り方（調理時間：10分）
はんぺんに味噌とマヨネーズを合わせて塗り、トースターで焼くだけの簡単レシピです。
香ばしい香りで、おつまみにもぴったりです。
刻み海苔や、お好みで七味をかけてもおいしいです。
『はんぺんの味噌マヨ焼き』作り方のポイント
これだけで香ばしくってお酒にもぴったりな「はんぺんの味噌マヨ焼き」ができます。
以下で作り方を詳しく説明しますね。
『はんぺんの味噌マヨ焼き』の材料：1枚分
はんぺん…1枚
A マヨネーズ…大さじ1
A 味噌…小さじ1
A しょうゆ…2〜3滴
刻み海苔…適量
１、味噌マヨを塗る
ボウルにA【マヨネーズ 大さじ1、味噌 小さじ1、しょうゆ 2~3滴】を入れて混ぜ合わせ、はんぺんの上面に塗る。
２、トースターで焼く
トースターで3~4分少し色づくまで焼いたら、お好みで刻み海苔をちらす。
ちょっとこんがりするまで焼きます。
刻み海苔のほかにも、お好みで七味をかけてもおいしいです。
できあがり
『はんぺんの味噌マヨ焼き』まとめ
味噌マヨにはしょうゆを2〜3滴入れてより香りよくする
トースターでこんがりと焼く
ほかの『はんぺんレシピ』
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神田えり子
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皆様の食卓がおいしく、安らぐ場所でありますように。
