新玉ねぎに、マヨネーズや味噌と合わせたツナを詰め、チーズをのせてトースターでこんがりと焼きます。
新玉ねぎの甘みと、チーズの香ばしさがおいしいグラタンです。
『まるごと新玉ねぎとツナのチーズ焼き』

『まるごと新玉ねぎとツナのチーズ焼き』の材料:2人分
新玉ねぎ…2個
ツナ缶…1缶(70g)
ピザ用チーズ…30g程度
黒こしょう…少々
パセリ(みじん切り)…適宜
A マヨネーズ…大さじ1
A 味噌…小さじ1
A オリーブオイル…小さじ1
A しょうゆ…小さじ1/2
ポイント
■トースターの上部につかないよう、玉ねぎのサイズに注意したり、上下を多めに切り落としたりしてください。
■新玉ねぎの大きさにより、電子レンジの加熱時間は調整してください。
『まるごと新玉ねぎとツナのチーズ焼き』の作り方
1、上下を切り、電子レンジ加熱する
新玉ねぎは上下を切り落とし、耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで5〜6分加熱する。
トースターの上部につかないよう、玉ねぎのサイズに注意したり、上下を多めに切り落としたりしてください。
新玉ねぎの大きさにより、電子レンジの加熱時間は調整してください。
2、中身をくり抜く
粗熱が取れたら、底が抜けないように中身をくり抜き、中身はみじん切りにする。
3、具材を和える
ボウルに(2)のみじん切り玉ねぎ、缶汁を切ったツナ、【A】を入れて混ぜ合わせる。
4、詰める
耐熱皿に玉ねぎをおき、くり抜いた部分に(3)を詰める。
5、トースターで焼く
ピザ用チーズをかけ、黒こしょうをふり、トースターに入れて5分ほど焼く。チーズがこんがりしたら取り出し、好みでパセリをちらす。
できあがり
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