玉ねぎ

『まるごと新玉ねぎとツナのチーズ焼き』のレシピ


新玉ねぎに、マヨネーズや味噌と合わせたツナを詰め、チーズをのせてトースターでこんがりと焼きます。
新玉ねぎの甘みと、チーズの香ばしさがおいしいグラタンです。

『まるごと新玉ねぎとツナのチーズ焼き』

調理時間:15分

日持ち:冷蔵で2〜3日

『まるごと新玉ねぎとツナのチーズ焼き』の材料:2人分

新玉ねぎ…2個
ツナ缶…1缶(70g)
ピザ用チーズ…30g程度
黒こしょう…少々
パセリ(みじん切り)…適宜
A マヨネーズ…大さじ1
A 味噌…小さじ1
A オリーブオイル…小さじ1
A しょうゆ…小さじ1/2

ポイント

■トースターの上部につかないよう、玉ねぎのサイズに注意したり、上下を多めに切り落としたりしてください。

■新玉ねぎの大きさにより、電子レンジの加熱時間は調整してください。

『まるごと新玉ねぎとツナのチーズ焼き』の作り方

1、上下を切り、電子レンジ加熱する

新玉ねぎは上下を切り落とし、耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで5〜6分加熱する。

トースターの上部につかないよう、玉ねぎのサイズに注意したり、上下を多めに切り落としたりしてください。
新玉ねぎの大きさにより、電子レンジの加熱時間は調整してください。

2、中身をくり抜く

粗熱が取れたら、底が抜けないように中身をくり抜き、中身はみじん切りにする。

3、具材を和える

ボウルに(2)のみじん切り玉ねぎ、缶汁を切ったツナ、【A】を入れて混ぜ合わせる。

4、詰める

耐熱皿に玉ねぎをおき、くり抜いた部分に(3)を詰める。


5、トースターで焼く

ピザ用チーズをかけ、黒こしょうをふり、トースターに入れて5分ほど焼く。チーズがこんがりしたら取り出し、好みでパセリをちらす。

できあがり

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